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广州土鸡供应讲解一下土鸡肉的营养价值
加入时间:2019-7-6 点击:480 发布者:广州土鸡供应
现在很多人多食材的要求都提高了,比如说鸡肉,一般人现在都选择买土鸡来使用,因为土鸡的营养比普通的鸡要高一点点,而且口感上来说也是普通鸡肉比不上的,那么大家知道土鸡肉都有哪些营养价值吗?下面跟随广州土鸡供应小编一起来了解一下:
1.土鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用。此外,土鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
2.土鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。
3.土鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
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