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土鸡蛋的功能主治
加入时间：2019-4-8 点击：675 发布者：土鸡蛋
鸡蛋是一种食用对象相当广泛的食品，从几个月的婴儿一直到老人，都适宜食用。特别是食用土鸡蛋的人居多，你们知道土鸡蛋有什么好处吗？下面跟土鸡蛋小编一起来看看土鸡蛋的好处有哪些吧：
一.预防癌症：鸡蛋中含有15%的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中含有的微量元素，如硒、锌等，也都具有防癌作用。
二.延缓衰老：鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被称作“理想的营养库”。鸡蛋加工成咸蛋后，其含钼量会增加至鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
三.消肿止痛：被烫伤时，可拿鸡蛋内膜敷于伤面，三五日即可愈合；工作劳顿导致肌肉疼痛，擦一点蛋青，症状也会有所缓解。
四.健脑利智：蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和大脑发育有促进功效。
五.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质可促进肝细胞的再生，对肝脏组织损伤有修复作用。
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