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广州土鸡蛋简单辨别真假
加入时间：2018-9-25 点击：425 发布者：广州土鸡蛋
随着人们生活水平的提高，各种物价也跟着疯涨，就拿鸡蛋来说，以前的鸡蛋还是比较便宜的，现在的鸡蛋就贵的多了，特别是人们喜爱的土鸡蛋价格更是贵的很，而且土鸡蛋的产量还不是很多，但是总有很多卖家用假冒的土鸡蛋来坑骗消费者，从中谋取暴利，消费者们要小心提防了。下面小编谈谈广州土鸡蛋简单辨别真假。
土鸡蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素，与普通鸡蛋相比蛋白浓稠，蛋白质含量提高5%-6%，脂肪降低3%，胆固醇降低19.8%，口感香鲜、质嫩无腥味。土鸡蛋营养丰富，是女性美容膳食中重要的组成原料。每天一个蛋并不多余。如果血胆固醇不超标，就不必刻意抛弃蛋黄。鸡蛋是蛋白质质量最高的食物。鸡蛋含有天然食品中生理利用率最高的优质蛋白。打开蛋壳，土鸡蛋蛋清清澈粘稠，略带青黄;蛋黄色泽金黄，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来;它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像洋鸡蛋壳那么脆薄。将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。洋鸡蛋蛋黄略大，呈浅黄色。
另外，饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色，往往被人冒充土鸡蛋来卖。虽然它们很相似但还是能够区分的：首先，前者的蛋壳较为粗糙;而土鸡蛋蛋壳更为细腻、硬度大。真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。土鸡蛋虽然个头小，但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大，蛋清多――水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响土鸡蛋蛋清清澈粘稠，略带青黄，蛋黄色泽金黄，浮在蛋青之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来，它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像其它鸡蛋壳那样脆薄。将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏的扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。
不要小瞧一个小小的土鸡蛋，小小的土鸡蛋有大大的营养，各位朋友要是想吃到好的土鸡蛋，我希望以后在广州或者广东的朋友，有想批发或者少量购买土鸡蛋，广州土鸡蛋，土鸡蛋价格，土鸡蛋批发，土鸡蛋供应，广州土鸡蛋价格，广州土鸡蛋批发，广州土鸡蛋供应，土鸡，广州土鸡，广州土鸡价格，广州土鸡批发，广州土鸡供应的朋友，可以先去广州三三禽业鸡苗孵化场去看一看，绝对让您不虚此行！他们公司专业销售土鸡蛋的官方网站：www.sansanqinye.com。土鸡蛋产品展示区：http://www.sansanqinye.com/Product.html。
