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土鸡蛋在超市的是真正的吗

加入时间:2018-5-23  点击:446  发布者:土鸡蛋

超市里的商品总是各种各样琳琅满目,基本上常见的常用的商品都有,其中较多的是食物类商品,超市几乎每天都会提供新鲜的食材,让消费者能更加方便的买到日常所需。超市里的食材中就有土鸡蛋,是不是新鲜的土鸡蛋先不说,重要的还是是不是真正的土鸡蛋,毕竟土鸡蛋的价格还是挺高的。下面小编讨论下土鸡蛋在超市的是真正的吗。


 

现在很多的鸡养殖场会用“加黄”的料喂鸡,所谓加黄的料就是添加了加丽素黄、加丽素红或者玉米黄等色素的全价饲料,用这样的料喂鸡会让蛋黄更黄,不明真相的消费者还以为买到的是真的土鸡蛋。这些节粮型高产笼养蛋鸡,养殖密度大,吃全价饲料,24小时光照,产蛋量高,但是鸡蛋品质可想而知。品牌经销商或者集约化、标准化蛋鸡养殖厂耍下文字游戏,笼养鸡蛋摇身一变就成了虫草蛋、松树林土鸡蛋等等,试想一下如果真有一大片松林来养土鸡专供超市,那片松林得有多大。


 
 
超市按斤卖价格低于15元一斤的土鸡蛋,农户散养的几率很小,所以以后你们也别再讨论哪里哪里卖的土鸡蛋才多少钱一斤了。当然也不是让大家只买贵的,学会鉴别真假土鸡蛋才是王道。土鸡蛋蛋壳比普通鸡蛋要坚硬些,并且没有附着饲料粉尘。蛋黄蛋清层次分明且相对较浓稠,煮熟之后不用凉水冲就很容易剥皮。蛋黄紧致,蛋白很Q。如果您买到的土鸡蛋蛋壳颜色很一致, 甚至十分鲜亮,那很可能是假土鸡蛋或者是经常使用抗生素的笼养鸡蛋。

 
 

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