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土鸡蛋：四种鸡蛋不能吃！
加入时间：2017-11-27 点击：499 发布者： 土鸡蛋
土鸡蛋是很有营养没错！因为人体在经过一个晚上的新陈代谢后，需要补充营养，而且鸡蛋中有蛋白质，脂肪，维生素等等，都可以补充人体所需要的所流失的矿物质等，但是！在鸡蛋的行列中也有些蛋是不可以吃的，如果的生活中出现了以下几类蛋，千万不要吃！吃了将会影响你身体健康，严重还会让你躺医院，到底是哪几种蛋不能吃呢？现在就让广州三三禽业的小编来跟大家讲讲
A. 散黄蛋：因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄;或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀薄混浊。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。
B. 臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。
C. 死胎蛋：鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
D. 裂纹蛋：鸡蛋在运输、储运及包装等过程中，由于振动、挤压等原因，会使有的蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
千万不要小瞧一个小小的鸡蛋，小小的鸡蛋有大大的营养，要是想吃到好的 土鸡蛋，我希望以后在广州或者广东的朋友，有想批发或者少量购买土鸡蛋的朋友，可以先去三三禽业鸡苗孵化场去看一看，绝对让您不虚此行！他们公司专业销售土鸡蛋的官方网站：www.sansanqinye.com。
