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土鸡蛋教你聪明吃鸡蛋
加入时间:2017-11-17 点击:517 发布者:土鸡蛋
土鸡蛋属于日常消费品,每个家庭都有需求。土鸡蛋的目标销售群体是家庭主妇,这个群体有很强大的力量,一旦你的产品被她们认可,就会得到她们的口碑相传,带动更多人来消费,土鸡产蛋周期较长,蛋产量较低,因此土鸡蛋的养分积累周期较长,含水量较低,因而其所含的两种物质(能够促进胆固醇代谢的脂肪酸和磷脂)较于普通鸡蛋更高,益于保护心血管。今天广州三三禽业的小编来跟大家讲讲
1. 蛋白好还是蛋黄好 : 正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
2. 最营养的烹饪方法:鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
3. 蛋白好还是蛋黄好 : 正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
要是想吃到好的土鸡蛋,我希望以后在广州或者广东的朋友,有想批发或者少量购买土鸡蛋的朋友,可以先去三三禽业鸡苗孵化场去看一看,绝对让您不虚此行!他们公司专业销售土鸡蛋的官方网站:www.sansanqinye.com。